อาหารสวีเดน

อาหารประจำชาติของประเทศสวีเดนคล้ายกับอาหารของแถบสแกนดิเนียเวีย เช่น ปลา (herring), ปลาเปรี้ยว (pickled herring) และไข่ปลาคาเวียร์

herring, ผักชีฝรั่ง, มะนาว

ปลาherring ผักชีฝรั่งและมะนาว

แต่ที่ขึ้นชื่อจริงๆและไม่ควรพลาดที่จะลิ้มรสก็คือ Swedish meatball หรือที่เรียกกันว่า Köttbullar น่าตาก็คล้ายกับลูกชิ้นบ้านเราแต่ลูกชิ้นของสวีเดนจะเป็นลูกชิ้นที่ปรุงรสแล้วมีทั้งเนื้อหมู, เนื้อไก่และเนื้อวัว รับประทานกับมันฝรั่ง ซอสและควบคู่ไปกับแยมผลไม้ แยมจะมีรสหวานทานง่าย คนสวีเดนส่วนใหญ่จะทานเนื้อสัตว์กับแยมผลไม้ เพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติของอาหารและแก้เลี่ยนไปในตัว

Swedish meatball, Köttbullar

Swedish meatball – Köttbullar มันฝรั่งต้มและแยม

นอกจากอาหารคาวแล้วก็ยังมีเค็กที่ขึ้นชื่ออีกด้วย ถ้ามีโอกาสได้มาสวีเดนลองชิมเค็กที่มีชือว่า พริ้นเสทเค็ก (Prinsesstårta)รสชาติอร่อยมากเลยทีเดียว

Prinsesstarta

Prinsesstårta


คือ..เจ้าของเว็บขอหลบตัวไปตั้งหลักGrinก่อนนะคะ เนื่่องจากมีคำถามส่งเข้ามาเป็นจำนวนมาก ตอบไม่ทัน อิอิ และขอขอบคุณเพื่อนๆในเว็บมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะที่ให้การตอบรับอย่างคับคั่งและอบอุ่น

..ตอบกันเองนะจ๊ะ..

Advertisement

17 comments on “อาหารสวีเดน

  1. nattavat

    ขอทราบการขอวีซ่าเข้าสวีเดนครับ

  2. น้องก้อย

    สวัสดีค่ะพี่จอยคือว่าช่วงสิ้นปีนี้หนูอยากจะไปสวีเดนค่ะจริงๆคืออยากไปทำงานอยู่ที่นั่นค่ะแต่ขอวีซ่าทำงานยากมากค่ะเลยว่าจะลองขอวีซ่าแบบท่องเที่ยวไปก่อนน่าจะง่ายกว่าลองไปอยู่ก่อนเรียนรู้ภาษาพี่ว่าดีไหมคะ แนะนำหน่อยค่ะคืออยากไปทำงานอยู่สวีเดนค่ะ

    1. ไอแอมจอย

      หวัดดีจ้าน้องก้อย ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ค่ะ พี่คิดว่าอาจจะมาแบบท่องเที่ยวก่อนก็ได้ เพื่อจะได้ดูว่าเราชอบสวีเดนรึเปล่าแล้วค่อยว่ากันอีกที ช่วงนี้ว่างๆ ถ้าชอบก็อาจจะเข้าไปหัดภาษาสวีเดนพลางๆไปก่อน : เรียนภาษาสวีเดนออนไลน์ Bye

  3. เปิ้ล

    สวัสดีคะ คุณจอยเเละสมาชิกทุกคน
    เปิ้ลเข้ามาใหม่ไม่ทราบว่าทำถูกกติการึเปล่า ตอนนี้มาถึงสวีเดนแล้วคะ อยู่ทางใต้เลยหนาวคะ ไม่รู้จะได้เจอหิมะกับเขารึเปล่ายังไม่รู้คะ อยากเห็นบ้างคะ ฝากตัวด้วยนะคะ^,^
    ขอบคุณคะ

    1. ไอแอมจอย

      สวัสดีค่ะ คุณเปิ้ล ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์และขอต้อนรับเข้าสู่สวีเดนค่ะ สำหรับทางภาคใต้ที่เมืองลุนด์จนป่านนี้ก็ยังไม่เห็นหิมะเลยค่ะ จากที่ติดตามพยาากรณ์อากาศได้บอกว่าช่วงคริสต์มาสนี้ทางภาคใต้สวีเดนจะไม่มีหิมะ ถ้ามีก็จะน้อยมากค่ะ

      ถูกกติกาค่ะ เว็บเราไม่มีความลับ ไม่มีสมัครสมาชิกค่ะ ทุกท่านสามารถเข้ามาเขียนความเห็นได้เลยหรือระบายความทุกข์กันเอง อิอิ พอเขียนบ่อยๆก็จำกันได้เองGrinก็เหมือนเป็นสมาชิกไปในตัว

      เรารอฟังข่าวคราวอยู่นะคะ Bye

  4. ต้อง

    พี่จอย คนสวย น้องขอถามหน่อยตอนนี้รอเรียกสัมภาส ถ้าเราจะโทรไปเซ็คที่สถานฑูลสวีเดน ที่ไทยได้ไมคะ ว่าเรื่องถึงไหนแล้วคะ ขอบคุฯคะ

    1. ไอแอมจอย

      สวัสดีค่ะ น้องต้อง เอาอีกแล้วพี่จอยคนสวยนมาอีกแล้วGrin ยังไงก็ต้องตอบพลาดไม่ได้ อิอิ

      ขอตอบคำถามตามนี้ค่ะ
      ถาม : ถ้าเราจะโทรไปเซ็คที่สถานฑูลสวีเดน ที่ไทยได้ไมคะ ว่าเรื่องถึงไหนแล้วคะ
      ตอบ : โทรไปได้ค่ะ ลองโทรไปเบอร์นี้ : 02-263-7211 ฝ่ายวีซ่า

      ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะและเชื่อว่าเพื่อนๆในเว็บก็คอยลุ้นและเป็นกำลังใจให้อยู่เช่นกัน ขอให้น้องต้องได้ไปสัมภาษณ์และโชคดีได้วีซ่าเร็วๆ! Bye

    1. ไอแอมจอย

      อ.สบายดี ขอบใจจ้าที่ถามถึง แล้วพเยาว์ล่ะ

  5. sasithorn tongkamdee

    ถ้าจะเดินทางไปประเทศสวีเดน………กี่ ชั่วโมงจะถึง

    1. ไอแอมจอย

      สวัสดีค่ะ คุณ sasithorn ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ ขอตอบคำถามตามนี้ค่ะ

      ถาม ถ้าจะเดินทางไปประเทศสวีเดน………กี่ ชั่วโมงจะถึง
      ตอบ เวลาบินก็ประมาณ 10 ชั่วโมงครึ่ง ถึง 11 ชั่วโมงค่ะ (บินตรง)

  6. Suphaphon Utama

    สวัสดีคะคุณจอย ตอนนี้ใจมาเยี่ยมแฟนที่สวีเดนได้เกือบเดือนแล้วคะ ใจเดินทางมาที่นี่เป็นครั้งที่สองแล้วค่ะ (ครั้งแรกเมื่อ 25 Jul- 22 Oct 2012 ) ใจรบกวนสอบถามเกี่ยวกับการขอต่อวีซ่าเพื่อขออยู่ต่ออีก 90 วัน ต้องใช้หลักฐานอะไรบ้างค่ะ (ระยะเวลาที่ใจอยู่ทีนี่คือ 11 Jul – 5 Oct 2014) ใจอยู่ที่ Färila ใกล้กับ Ljusdal ต้องไปขอต่อวีซ่าที่ไหนค่ะ (เหตุผลของใจที่ขออยู่ต่อคือถ้าใจจะมาอยู่ที่นี่กับแฟนใจแบบถาวร ใจจะอยู่ที่นี่ในช่วงหน้าหนาวของที่นี้ได้หรือเปล่านะคะเพราะใจเป็นคนที่ทนสภาพอากาศที่หนาวเย็นมากๆไม่ได้) แต่ใจขอรบกวนปรึกษาความคิดเห็นของคุณจอยในการขออยู่ต่อของใจ คุณจอยคิดว่าต้องใช้เหตุผลอะไรเพื่อความสมเหตุสมผลที่จะทำให้ได้รับการพิจารณาให้อยู่ต่ออีก 90 วันคะ ขอขอบคุณในคำแนะนำที่จะให้และต้องขออภัยด้วยนะคะที่รบกวนเวลาของคุณจอย

    1. ไอแอมจอย

      สวัสดีค่ะ คุณใจ ขอตอบคำถามตามนี้ค่ะ

      ถาม : ขอต่อวีซ่าเพื่อขออยู่ต่ออีก 90 วัน ต้องใช้หลักฐานอะไรบ้างค่ะ
      ตอบ : สำหรับหลักฐานหรือเอกสารที่ใช้ในการต่อวีซ่าท่องเที่ยว ก็จะมี

      • พาสปอร์ตของเราเอง
      • สำเนาประกันการเดินทาง
      • สำเนาตั๋วเครื่องบินที่มีการเลื่อนวันเดินทางกลับ /หรือสำเนาตั๋วเครื่องบินที่เราซื้อใหม่

      ** ป.ล. นิดนึง ถ้าเกิดว่าประกันการเดินทางหมดอายุ ก็ต้องต่อประกันด้วยค่ะ

      ถาม : ต้องไปขอต่อวีซ่าที่ไหนค่ะ
      ตอบ : ขอต่อที่มีเกรชั่นสวีเดน(ที่เดิม) ที่ดูแลเรื่องตอนที่เราขอวีซ่าท่องเที่ยวนั่นล่ะคะ

      ถาม : การขออยู่ต่อของใจ คุณจอยคิดว่าต้องใช้เหตุผลอะไรเพื่อความสมเหตุสมผลที่จะทำให้ได้รับการพิจารณาให้อยู่ต่ออีก 90 วันคะ
      ตอบ : คิดว่า.. ถ้าชอบนะคะ อาจจะบอกเหตุผลไปว่า.. เนื่องจากว่าเราทั้งสองคนรักกันและตอนนี้ก็เป็นช่วงที่เราได้ทดลองใช้ชีวิตอยู่ด้วยกันก่อน เป็นช่วงที่กำลังปรับตัวเข้าหากัน ศึกษานิสัยใจคอซึ่งกันและกัน ก่อนที่จะใช้ชีวิตอยู่ด้วยกันจริงๆไปตลอดชีวิต ก็อยากจะขอต่อวีซ่าท่องเที่ยวเพิ่มไปอีกเป็น 90 วันเพื่อจะได้ศึกษาซึ่งกันและกันได้มากขึ้นกว่านี้ รวมถึงเพื่อที่จะได้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศ ชีวิตความเป็นอยู่และวัฒนธรรมของสวีเดนได้มากขึ้นก่อนที่จะย้ายมาอยู่จริง ฯลฯ อะไรทำนองนี้ค่ะGrin

      ถาม : (เหตุผลของใจที่ขออยู่ต่อคือถ้าใจจะมาอยู่ที่นี่กับแฟนใจแบบถาวร ใจจะอยู่ที่นี่ในช่วงหน้าหนาวของที่นี้ได้หรือเปล่านะคะเพราะใจเป็นคนที่ทนสภาพอากาศที่หนาวเย็นมากๆไม่ได้)
      ตอบ : เหตุผลนี้คิดว่า.. เรารู้กันเอง เก็บไว้ในใจก็พอค่ะGrin เพราะอาจจะมีผลตอนที่เราขอวีซ่ายูทีในอนาคต เค้าอาจจะคิดว่าเราจะอยู่ที่นี่ไม่ได้เพราะประเทศนี้อยู่ขั้วโลกเหนืออากาศหนาวหลายเดือน

      เอาใจช่วยค่ะและเชื่อว่าเพื่อนๆก็คอยให้กำลังใจอยู่เช่นกัน ขอให้คุณใจโชคดี ต่อวีซ่าได้สำเร็จ!Bye

      1. Suphaphon Utama

        ขอบคุณคะคุณจอย Smile

        1. ไอแอมจอย

          ไม่เป็นไรค่ะ

  7. Suphaphon Utama

    เป็นเว็บไซต์ที่ดีมากๆค่ะ

    1. ไอแอมจอย

      สวัสดีค่ะ คุณ Suphaphon ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ค่ะ

Leave a reply

*

Click to Insert Smiley
SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette